トゥッティの野菜は、ほとんどが県産の野菜で契約農家直送の無農薬野菜です。
県内各地のこだわりの生産者を訪ね直接畑を見に行き、仕入れます。
天草直送の天然旬魚、牧草のみで育てた鳥の卵や牛乳
九州産の飼料のみで育てた井さんの3つ星あか牛
遺伝子組み換え飼料を使わない幻の鶏、天草大王など
熊本の美味しさを伝えるのが、当店の使命です

国内でも限られた僅かなお店でしか食べれない井さんのあか牛
抗生剤を使わないこだわり飼育の天草大王や香心ポーク
など、県産食財をふんだんに使った
コース料理が楽しめます!